Warm French Goat's Cheese Salad (Salade de Chêvre Chaud)

Name: Warm French Goat's Cheese Salad (Salade de Chêvre Chaud)
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 ml Aceto balsamico; 0.25 çay kaşığı aglio; 30 g burro (non salato); 0.5 çay kaşığı erba cipollina tritata finemente; 2 yemek kaşığı farina (00); 120 g formaggio di capra; 0.5 Lattuga quercia rossa o bibb; 0.25 bardak noci; 4 yemek kaşığı Olio extra vergine d'oliva; 100 g Pancetta; 0.3333333333333333 bardak pangrattato; 2 çay kaşığı pinoli; 1 pomodoro; 1 çay kaşığı Sale; 1 yemek kaşığı scalogno; 0.25 çay kaşığı Senape di Digione; 1 uovo

⏱️ 30 dk 🔥 1144 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 ml Aceto balsamico
0.25 çay kaşığı aglio
30 g burro (non salato)
0.5 çay kaşığı erba cipollina tritata finemente
2 yemek kaşığı farina (00)
120 g formaggio di capra
0.5 Lattuga quercia rossa o bibb
0.25 bardak noci
4 yemek kaşığı Olio extra vergine d'oliva
100 g Pancetta
0.3333333333333333 bardak pangrattato
2 çay kaşığı pinoli
1 pomodoro
1 çay kaşığı Sale
1 yemek kaşığı scalogno
0.25 çay kaşığı Senape di Digione
1 uovo

Hazırlanışı

Tostare 100 g di pancetta in padella finché croccante, poi scolare e sbriciolare.

Mescolare 55 g di olio d'oliva, 1 g di aceto balsamico, 1 g di senape di Digione, 5 g di sale e 15 g di scalogno tritato per fare il condimento.

In una ciotola, mescolare 2 g di formaggio di capra, 3 g di erba cipollina tritata, 10 g di pinoli, 50 g di noci tritate e la pancetta sbriciolata.

Warm French Goat's Cheese Salad (Salade de Chêvre Chaud)

Malzemeler

Hazırlanışı

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