Prawn & fennel bisque

Name: Prawn & fennel bisque
Total time: 85 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı brandewijn; 150 ml Droge witte wijn; 400 g gehakte tomaten uit blik; 300 g gehakte wortelen; 300 g grote ui, gesnipperd; 400 g grote venkelknol gehakt; 4 yemek kaşığı Olijfolie; 2 g paprika; 450 g rauwe tijgergarnaal; 150 ml slagroom; 400 g tijgergarnalen gepeld, staartpuntjes eraan; 10 g venkelgroen; 1 ml visbouillon

⏱️ 85 dk 🔥 299 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı brandewijn
150 ml Droge witte wijn
400 g gehakte tomaten uit blik
300 g gehakte wortelen
300 g grote ui, gesnipperd
400 g grote venkelknol gehakt
4 yemek kaşığı Olijfolie
2 g paprika
450 g rauwe tijgergarnaal
150 ml slagroom
400 g tijgergarnalen gepeld, staartpuntjes eraan
10 g venkelgroen
1 ml visbouillon

Hazırlanışı

Verhit 55 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 150 g gesnipperde ui, 250 g gehakte venkel, 2 g wortelen en 2 g paprika toe en bak 10 minuten zachtjes aan.

Voeg 450 g rauwe tijgergarnalen toe en bak ze 2 minuten aan elke kant tot ze roze zijn.

Prawn & fennel bisque

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!