Name: Chicken Bouillabaisse
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.75 bardak acqua; 1 yemek kaşığı aglio tritato grossolanamente; 0.25 bardak carota tritata grossolanamente; 0.5 bardak cipolla tritata grossolanamente; 800 g cosce di pollo, senza pelle e private del grasso in eccesso; 1 yemek kaşığı dragoncello fresco tritato; 0.25 çay kaşığı Erbe di Provenza; 2 çay kaşığı Liquore all'anice; 1 yemek kaşığı Olio d'oliva; 0.5 bardak Olio d'oliva; 0.25 çay kaşığı paprika; 5 Patate Yukon Gold; 0.5 çay kaşığı pepe nero macinato fresco; 0.125 çay kaşığı peperoncino; 0.5 g pomodori a pezzi, in scatola; 1 çay kaşığı sale; 0.75 çay kaşığı sale; 10 ounce Salsiccia Kielbasa; 1 çay kaşığı scorza di limone; 0.25 bardak sedano tritato grossolanamente; 0.25 çay kaşığı Semi di finocchio; 2 diş spicchi d'aglio grandi, sbucciati; 0.5 çay kaşığı stimmi di zafferano; 1 adet tuorlo d'uovo; 0.5 bardak Vino bianco secco

Malzemeler

Malzemeler
0.75 bardak acqua
1 yemek kaşığı aglio tritato grossolanamente
0.25 bardak carota tritata grossolanamente
0.5 bardak cipolla tritata grossolanamente
800 g cosce di pollo, senza pelle e private del grasso in eccesso
1 yemek kaşığı dragoncello fresco tritato
0.25 çay kaşığı Erbe di Provenza
2 çay kaşığı Liquore all'anice
1 yemek kaşığı Olio d'oliva
0.5 bardak Olio d'oliva
0.25 çay kaşığı paprika
5 Patate Yukon Gold
0.5 çay kaşığı pepe nero macinato fresco
0.125 çay kaşığı peperoncino
0.5 g pomodori a pezzi, in scatola
1 çay kaşığı sale
0.75 çay kaşığı sale
10 ounce Salsiccia Kielbasa
1 çay kaşığı scorza di limone
0.25 bardak sedano tritato grossolanamente
0.25 çay kaşığı Semi di finocchio
2 diş spicchi d'aglio grandi, sbucciati
0.5 çay kaşığı stimmi di zafferano
1 adet tuorlo d'uovo
0.5 bardak Vino bianco secco

Hazırlanışı

Scaldare 14 g di olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.

Aggiungere 284 g di salsiccia Kielbasa affettata e cuocere fino a doratura.

Aggiungere 100 g di cipolla, 50 g di carota e 50 g di sedano tritati grossolanamente.

Chicken Bouillabaisse

Malzemeler

Hazırlanışı

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