Rajma Chawal

Name: Rajma Chawal
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 300 g Basmatireis; 5 g chilipulver; 15 g Chilischote; 5 g Garam Masala; 3 g Getrocknete Bockshornkleeblätter; 40 g Ghee; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 250 g kidneybohnen; 20 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 15 g salz; 300 g Tomaten; 250 g Zwiebel

⏱️ 80 dk 🔥 631 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
300 g Basmatireis
5 g chilipulver
15 g Chilischote
5 g Garam Masala
3 g Getrocknete Bockshornkleeblätter
40 g Ghee
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
250 g kidneybohnen
20 g Koriander
10 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
15 g salz
300 g Tomaten
250 g Zwiebel

Hazırlanışı

Weichen Sie 250 g Kidneybohnen über Nacht ein.

Kochen Sie die eingeweichten Kidneybohnen in einem Schnellkochtopf mit Wasser, bis sie weich sind.

Erhitzen Sie 40 g Ghee in einem Topf und braten Sie 5 g Kreuzkümmelsamen an.

Rajma Chawal

Malzemeler

Hazırlanışı

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