Waschen Sie 1000 g Schweinefüße gründlich und legen Sie sie beiseite.
Schneiden Sie 50 g Ingwer in Scheiben und 30 g Frühlingszwiebel in Stücke.
Geben Sie die Schweinefüße, 200 g Erdnüsse, Ingwer, Frühlingszwiebel und 30 g Shaoxing Wein in einen großen Topf.
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