250 g gram unu, 2 g karbonat, 2 g karaman kimyonu, 5 g tuz, 1 g asafetida ve 1 g karabiber tozunu bir kapta karıştırın.
Karışıma 110 g su ve 30 g bitkisel yağ ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası