Mischen Sie 250 g Kichererbsenmehl, 2 g Natron, 2 g Königskümmel, 5 g Salz, 1 g Asant und 1 g Pfefferpulver in einer Schüssel.
Geben Sie 110 g Wasser und 30 g Pflanzenöl hinzu und kneten Sie zu einem glatten Teig.
Rollen Sie den Teig zu dünnen Schnüren aus.
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