Stir-fried silver needle noodles

Name: Stir-fried silver needle noodles
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 30 g cipollotti; 20 g funghi shiitake; 150 g Germogli di soia; 500 g Noodles Ago d'Argento; 40 g olio di arachidi; 3 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 20 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 200 g spalla di maiale; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 30 dk 🔥 725 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
30 g cipollotti
20 g funghi shiitake
150 g Germogli di soia
500 g Noodles Ago d'Argento
40 g olio di arachidi
3 g olio di sesamo
2 g pepe nero
20 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
200 g spalla di maiale
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare la spalla di maiale a fette sottili e marinarla con vino Shaoxing, salsa di soia e un pizzico di amido di mais.

Tritare finemente aglio, zenzero e cipollotti (parte bianca). Affettare i funghi shiitake e il peperone.

Scaldare 20 g di olio di arachidi in un wok a fuoco alto. Aggiungere la carne marinata e rosolarla velocemente, poi metterla da parte.

Stir-fried silver needle noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!