Karuveppilai Kuzhambu

Name: Karuveppilai Kuzhambu
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Asafetida; 10 g biber; 15 g chana dal; 50 g defne yaprağı; 30 g demirhindi; 5 g hardal tohumu; 10 g jaggery; 3 g karabiber taneleri; 5 g kimyon tohumu; 15 g Kişniş tohumu; 50 g susam yağı; 20 g toor dal; 8 g tuz; 15 g urad dal; 3 g zerdeçal tozu; 5 g çemen otu tohumu

⏱️ 55 dk 🔥 202 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Asafetida
10 g biber
15 g chana dal
50 g defne yaprağı
30 g demirhindi
5 g hardal tohumu
10 g jaggery
3 g karabiber taneleri
5 g kimyon tohumu
15 g Kişniş tohumu
50 g susam yağı
20 g toor dal
8 g tuz
15 g urad dal
3 g zerdeçal tozu
5 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Demirhindiyi 100 ml sıcak suda 30 dakika bekletin.

Chana dal, toor dal ve urad dal'ı ayrı ayrı kavurun.

Kişniş tohumu, kimyon tohumu, çemen otu tohumu, karabiber taneleri ve asafetida'yı susam yağında kavurun.

Karuveppilai Kuzhambu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!