Vichyssoise

Name: Vichyssoise
Total time: 295 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.75 bardak dünnscheibenförmige Kartoffeln; 1 gehackte Zwiebel; 500 g gehackter Lauch; 1 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer; 2.3333332538605 bardak Hühnerbrühe; 1 çay kaşığı salz; 1.125 bardak Schlagsahne; 2 yemek kaşığı ungesalzene Butter

⏱️ 295 dk 🔥 305 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.75 bardak dünnscheibenförmige Kartoffeln
1 gehackte Zwiebel
500 g gehackter Lauch
1 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer
2.3333332538605 bardak Hühnerbrühe
1 çay kaşığı salz
1.125 bardak Schlagsahne
2 yemek kaşığı ungesalzene Butter

Hazırlanışı

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und Lauch sowie Zwiebeln darin glasig dünsten.

Kartoffeln hinzufügen und 2 Minuten mitdünsten.

Hühnerbrühe angießen und zum Kochen bringen.

Vichyssoise

Malzemeler

Hazırlanışı

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