In una ciotola, mescolare 30 g di amido di mais, 30 g di farina di riso, 3 g di curcuma, 3 g di coriandolo in polvere, 3 g di cumino in polvere, 5 g di peperoncino in polvere, 2 g di pepe macinato e 5 g di sale.
3
Aggiungere 100 g di yogurt e 20 g di concentrato di pomodoro ai cubetti di paneer e mescolare bene per ricoprire.