Hazırlanışı
1Scaldare 15 g di olio vegetale in un wok a fuoco medio-alto.
2Aggiungere 10 g di zenzero tritato, 15 g di aglio tritato e la parte bianca di 50 g di cipollotti tritati.
3Saltare per 15 secondi fino a quando non saranno fragranti, quindi aggiungere 150 g di uova sbattute.