Hazırlanışı
1Mezclar 250 g de harina de chana dal con 50 g de ghee hasta obtener una textura arenosa.
2Añadir colorante alimentario naranja y mezclar bien.
3Calentar 250 g de ghee en una sartén profunda y freír la mezcla de harina en pequeñas porciones hasta que esté dorada y crujiente.