Hazırlanışı
1Chana dalı yıkayıp 2 saat suda bekletin, sonra suyunu süzüp pürüzsüz olana kadar çekin.
2Çekilmiş dalı küçük toplar halinde yuvarlayıp kızgın ghee'de altın rengi olana kadar kızartın.
3Kızartılmış topları kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün ve soğumaya bırakın.
