Sichuan Dry Pot Beef

Name: Sichuan Dry Pot Beef
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 130 g aceite vegetal; 30 g ajo; 2 g Anís estrellado; 100 g apio; 5 g azúcar; 50 g cebolletas; 30 g chiles; 20 g cilantro/coriandro; 40 g Doubanjiang; 500 g filete de flanco de res; 20 g jengibre; 15 g maicena; 200 g patatas; 10 g Pimienta de Sichuan; 150 g raíz de loto; 20 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 5 g semillas de comino; 100 g setas enoki; 10 g vinagre de Chinkiang; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 55 dk 🔥 661 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
130 g aceite vegetal
30 g ajo
2 g Anís estrellado
100 g apio
5 g azúcar
50 g cebolletas
30 g chiles
20 g cilantro/coriandro
40 g Doubanjiang
500 g filete de flanco de res
20 g jengibre
15 g maicena
200 g patatas
10 g Pimienta de Sichuan
150 g raíz de loto
20 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
5 g semillas de comino
100 g setas enoki
10 g vinagre de Chinkiang
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta 500 g de filete de flanco de res en tiras finas. Marina con 15 g de maicena y 30 g de vino Shaoxing por 15 minutos.

Pela y corta 200 g de patatas y 150 g de raíz de loto en rodajas finas. Corta 100 g de apio en trozos.

Pica 20 g de jengibre, 30 g de ajo y 30 g de chiles. Corta 50 g de cebolletas y 100 g de setas enoki.

Sichuan Dry Pot Beef

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!