Disporre 30 g di fette di baguette in una pirofila imburrata.
Cospargere 63 g di uvetta e 450 g di mela a cubetti sopra il pane.
In una ciotola, sbattere 300 g di uova, 309 g di latte, 15 g di estratto di vaniglia, 5 g di cannella e 91 g di burro fuso.
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