Chilled Japanese Noodles with Grilled Chicken and Vegetables

Name: Chilled Japanese Noodles with Grilled Chicken and Vegetables
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı azúcar; 0.3333333333333333 bardak caldo de pollo; 0.75 bardak guisantes de nieve escaldados; 0.3333333333333333 bardak mirin; 500 g pechuga de pollo; 0.75 bardak pepino en rodajas muy finas; 2 yemek kaşığı Sake; 0.5 bardak Salsa de soja; 10 ounce somen fino seco; 2 yemek kaşığı verdes de cebolleta en rodajas finas; 0.75 bardak zanahoria

🔥 542 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı azúcar
0.3333333333333333 bardak caldo de pollo
0.75 bardak guisantes de nieve escaldados
0.3333333333333333 bardak mirin
500 g pechuga de pollo
0.75 bardak pepino en rodajas muy finas
2 yemek kaşığı Sake
0.5 bardak Salsa de soja
10 ounce somen fino seco
2 yemek kaşığı verdes de cebolleta en rodajas finas
0.75 bardak zanahoria

Hazırlanışı

Marinar la pechuga de pollo con 2 g de azúcar, 70 g de mirin, 29 g de sake y 118 g de salsa de soja.

Asar la pechuga de pollo marinada hasta que esté bien cocida.

Cocinar 284 g de somen fino seco según las instrucciones del paquete y enfriar.

Chilled Japanese Noodles with Grilled Chicken and Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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