Fafda Jalebi

Name: Fafda Jalebi
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asafetida; 20 g bitkisel yağ; 500 g bitkisel yağ; 50 g ekşi yoğurt; 300 g Ghee; 1 g kakule tozu; 2 g karabiber tozu; 3 g Karaman kimyonu; 2 g karbonat; 1 g karbonat; 5 g Limon suyu; 150 g mısır unu; 250 g nohut unu; 0.1 g Safran; 100 g Su; 150 g Su; 5 g tuz; 30 g Urad dal unu; 2 g zerdeçal tozu; 300 g şeker

⏱️ 100 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asafetida
20 g bitkisel yağ
500 g bitkisel yağ
50 g ekşi yoğurt
300 g Ghee
1 g kakule tozu
2 g karabiber tozu
3 g Karaman kimyonu
2 g karbonat
1 g karbonat
5 g Limon suyu
150 g mısır unu
250 g nohut unu
0.1 g Safran
100 g Su
150 g Su
5 g tuz
30 g Urad dal unu
2 g zerdeçal tozu
300 g şeker

Hazırlanışı

Nohut unu, mısır unu, urad dal unu, 1 g karbonat, kakule tozu, kimyon, tuz ve asafetida'yı karıştırın.

Karışımı ekşi yoğurt, 5 g limon suyu ve 20 g bitkisel yağ ile yoğurun.

Hamuru 30 dakika dinlendirin.

Fafda Jalebi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!