Geleneksel Japon pirinç toplarının, süt ile yumuşatılmış dokusu ve kavrulmuş susamın derin umami aromasıyla birleştiği ferahlatıcı bir yaz lezzeti.
Yaz aylarında pirincin o saf ve temiz tadını korumak için, sütü mutlaka oda sıcaklığında ekleyerek nişastanın dengesini bozmadan karıştırmalısın. Pirinci yıkadıktan sonra süzgeçte en az yirmi dakika dinlendir ki tane tane, parlak bir doku kazansın evladım.
Malzemeler
- 600 g Japanse kortkorrelige rijst
- 8 g Nori zeewier
- 10 g sesamzaad
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Rooster 10 g sesamzaad in een droge pan tot het geurig is.
2Kook 600 g Japanse kortkorrelige rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3Meng de geroosterde sesamzaad met 5 g zout.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
