Geleneksel Japon pirinç toplarının, süt ile yumuşatılmış dokusu ve kavrulmuş susamın derin umami aromasıyla birleştiği ferahlatıcı bir yaz lezzeti.
Yaz aylarında pirincin o saf ve temiz tadını korumak için, sütü mutlaka oda sıcaklığında ekleyerek nişastanın dengesini bozmadan karıştırmalısın. Pirinci yıkadıktan sonra süzgeçte en az yirmi dakika dinlendir ki tane tane, parlak bir doku kazansın evladım.
Malzemeler
- 600 g Japanese short-grain rice
- 8 g Nori seaweed
- 5 g salt
- 10 g sesame seeds
Hazırlanışı
1Toast 10 g sesame seeds in a dry pan until fragrant.
2Cook 600 g Japanese short-grain rice according to package directions.
3Mix the toasted sesame seeds and 5 g salt into the cooked rice.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
