Geleneksel Japon pirinç toplarının, süt ile yumuşatılmış dokusu ve kavrulmuş susamın derin umami aromasıyla birleştiği ferahlatıcı bir yaz lezzeti.
Yaz aylarında pirincin o saf ve temiz tadını korumak için, sütü mutlaka oda sıcaklığında ekleyerek nişastanın dengesini bozmadan karıştırmalısın. Pirinci yıkadıktan sonra süzgeçte en az yirmi dakika dinlendir ki tane tane, parlak bir doku kazansın evladım.
Malzemeler
- 600 g Japanischer Rundkornreis
- 8 g Nori-Alge
- 5 g salz
- 10 g Sesamsamen
Hazırlanışı
1Rösten Sie 10 g Sesamsamen in einer trockenen Pfanne, bis sie duften.
2Kochen Sie 600 g japanischen Rundkornreis nach Packungsanleitung.
3Mischen Sie den gekochten Reis mit 5 g Salz und den gerösteten Sesamsamen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
