Futomaki

Name: Futomaki
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite vegetal; 500 g Arroz japonés de grano corto; 30 g azúcar; 10 g azúcar; 150 g caldo dashi; 100 g champiñones shiitake; 150 g espinaca; 15 g Hojas de nori; 300 g Huevos; 5 g Kombu; 30 g mirin; 100 g pepino; 20 g Sake; 10 g sal; 2 g sal; 40 g salsa de soja; 20 g Tiras de Calabaza Seca; 60 g vinagre de arroz; 100 g zanahoria

⏱️ 105 dk 🔥 801 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite vegetal
500 g Arroz japonés de grano corto
30 g azúcar
10 g azúcar
150 g caldo dashi
100 g champiñones shiitake
150 g espinaca
15 g Hojas de nori
300 g Huevos
5 g Kombu
30 g mirin
100 g pepino
20 g Sake
10 g sal
2 g sal
40 g salsa de soja
20 g Tiras de Calabaza Seca
60 g vinagre de arroz
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Remoja 5 g de kombu en agua fría para hacer dashi.

Cocina 500 g de arroz japonés de grano corto con el dashi preparado.

Mezcla 60 g de vinagre de arroz, 30 g de azúcar y 2 g de sal para el aderezo del arroz.

Futomaki

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!