Precalentar el horno a 160°C. Sellar las patas de pato en una sartén caliente con aceite.
Sofreír la cebolla, las zanahorias y el ajo en la misma sartén hasta que estén tiernos.
Añadir el Oporto, el caldo de pollo, el laurel, el romero, el anís estrellado y la ralladura de naranja.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
