Hazırlanışı
1Dilimlenmiş 300 g elmayı 20 g tereyağı ve 10 g şeker ile tavada yumuşayana kadar soteleyin.
2Geniş bir kapta 200 g yumurta, 250 g süt, 5 g vanilya özütü ve 2 g tarçını iyice çırpın.
3400 g bayat brioche dilimlerini hazırladığınız sütlü karışıma her iki tarafı da emene kadar batırın.