Jangeo deopbap

Name: Jangeo deopbap
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Gochujang; 5 g ingwer; 10 g Knoblauch; 200 g Kurzkornreis; 15 g mirin; 10 g Perillablätter; 10 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 3 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 300 g Süßwasser-Aal; 10 g zucker; 20 g Zwiebel

⏱️ 45 dk 🔥 854 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Gochujang
5 g ingwer
10 g Knoblauch
200 g Kurzkornreis
15 g mirin
10 g Perillablätter
10 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
3 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
20 g Sojasauce
300 g Süßwasser-Aal
10 g zucker
20 g Zwiebel

Hazırlanışı

Den Kurzkornreis nach Packungsanleitung kochen.

Den Süßwasser-Aal in mundgerechte Stücke schneiden.

Für die Sauce Sojasauce, Gochujang, Mirin, Zucker, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermischen.

Jangeo deopbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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