Spicy Eomuk Tang

Name: Spicy Eomuk Tang
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Aceite de sésamo; 1000 g Agua; 20 g Ajo; 10 g alga kelp seca; 20 g Anchoa seca; 10 g Azúcar; 100 g cebolla; 50 g daepa; 20 g gochugaru; 50 g Gochujang; 150 g Mu; 300 g Pastel de pescado; 30 g Salsa de soja; 2 g Vinagre Negro

⏱️ 40 dk 🔥 346 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Aceite de sésamo
1000 g Agua
20 g Ajo
10 g alga kelp seca
20 g Anchoa seca
10 g Azúcar
100 g cebolla
50 g daepa
20 g gochugaru
50 g Gochujang
150 g Mu
300 g Pastel de pescado
30 g Salsa de soja
2 g Vinagre Negro

Hazırlanışı

Coloca 10 g de alga kelp seca y 20 g de anchoa seca en una olla con 1000 g de agua.

Hierve a fuego lento durante 15 minutos para hacer el caldo, luego cuela.

Añade 150 g de mu y 100 g de cebolla al caldo y hierve durante 10 minutos.

Spicy Eomuk Tang

Malzemeler

Hazırlanışı

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