Mussels and Fries with Mustard Mayonnaise

Name: Mussels and Fries with Mustard Mayonnaise
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 450 g Gefrorene Pommes Frites; 2 yemek kaşığı gehackte frische glatte Petersilie; 1 kleine Zwiebel; 2 g Knoblauchzehe, gepresst; 200 g Knuspriges Brot, vorzugsweise ein Baguette; 2 pound Kultivierte Miesmuscheln; 1 adet Mandoline-Schneider; 0.5 bardak Mayonnaise; 2 çay kaşığı Senfpulver; 1 bardak Trockener Weißwein; 3 yemek kaşığı ungesalzene Butter; 2 çay kaşığı Wasser

🔥 1831 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
450 g Gefrorene Pommes Frites
2 yemek kaşığı gehackte frische glatte Petersilie
1 kleine Zwiebel
2 g Knoblauchzehe, gepresst
200 g Knuspriges Brot, vorzugsweise ein Baguette
2 pound Kultivierte Miesmuscheln
1 adet Mandoline-Schneider
0.5 bardak Mayonnaise
2 çay kaşığı Senfpulver
1 bardak Trockener Weißwein
3 yemek kaşığı ungesalzene Butter
2 çay kaşığı Wasser

Hazırlanışı

Backen Sie 1 g gefrorene Pommes Frites gemäß Packungsanleitung.

Schmelzen Sie 41 g Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Schwitzen Sie 150 g gehackte Zwiebel und 2 g gepressten Knoblauch 5 Minuten lang an.

Mussels and Fries with Mustard Mayonnaise

Malzemeler

Hazırlanışı

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