Hazırlanışı
1Cocine 300 g de arroz japonés de grano corto en una arrocera o cacerola con la cantidad de agua adecuada.
2Cocine 150 g de filete de salmón a la plancha hasta que esté bien cocido por ambos lados.
3Desmenuce el salmón cocido en trozos pequeños, retirando cualquier espina presente.
