Hazırlanışı
1Snijd 300 g rundvlees flank steak in dunne plakjes.
2Marineer het rundvlees met 15 g maïzena, 5 g donkere sojasaus, 20 g Shaoxing wijn en 10 g sesamolie.
3Snijd 400 g Chinese broccoli in stukken en hak 15 g knoflook en 20 g gember fijn.