Stir-fried Beef with Gai Lan

Name: Stir-fried Beef with Gai Lan
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Acqua; 15 g aglio; 15 g amido di mais; 30 g cipollotti; 400 g Gai lan; 30 g olio da cucina; 10 g olio di sesamo; 1 g pepe nero; 40 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 300 g tagliata di manzo; 20 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 25 dk 🔥 276 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Acqua
15 g aglio
15 g amido di mais
30 g cipollotti
400 g Gai lan
30 g olio da cucina
10 g olio di sesamo
1 g pepe nero
40 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
300 g tagliata di manzo
20 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Marinare la tagliata di manzo con 15 g di amido di mais, 30 g di salsa di soia, 20 g di vino Shaoxing e 10 g di olio di sesamo.

Tagliare il peperone a listarelle, tritare aglio e zenzero, e affettare i cipollotti.

Scaldare 30 g di olio da cucina in un wok a fuoco alto e soffriggere aglio, zenzero e cipollotti per 15 secondi.

Stir-fried Beef with Gai Lan

Malzemeler

Hazırlanışı

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