Chepala Pulusu

Name: Chepala Pulusu
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 5 g defne yaprağı; 50 g demirhindi; 150 g domates; 5 g Garam Masala; 5 g hardal tohumu; 10 g jaggery; 5 g kimyon tohumu; 10 g kimyon tozu; 20 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 75 g pişirme yağı; 500 g Rohu balığı; 200 g soğan; 15 g tuz; 25 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal; 3 g çemen otu tohumu

⏱️ 60 dk 🔥 424 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g acı biber tozu
1 g Asafetida
5 g defne yaprağı
50 g demirhindi
150 g domates
5 g Garam Masala
5 g hardal tohumu
10 g jaggery
5 g kimyon tohumu
10 g kimyon tozu
20 g kırmızı biber
10 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
75 g pişirme yağı
500 g Rohu balığı
200 g soğan
15 g tuz
25 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal
3 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Balığı tuz ve zerdeçal ile ovun.

Demirhindiyi 100 ml sıcak suda 15 dakika bekletin, sonra ezin ve süzün.

Tencerede yağı ısıtın, hardal tohumu, kimyon tohumu, çemen otu tohumu ve defne yaprağını ekleyip kavurun.

Chepala Pulusu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!