Jjolmyeon

Name: Jjolmyeon
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 80 g Gurke; 55 g hartgekochtes Ei; 300 g Jjolmyeon-Nudeln; 50 g karotte; 10 g Knoblauch; 100 g kohl; 50 g radieschen; 30 g Reisessig; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 100 g Sojasprossen; 20 g zucker

⏱️ 30 dk 🔥 760 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Gochugaru
60 g Gochujang
80 g Gurke
55 g hartgekochtes Ei
300 g Jjolmyeon-Nudeln
50 g karotte
10 g Knoblauch
100 g kohl
50 g radieschen
30 g Reisessig
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
20 g Sojasauce
100 g Sojasprossen
20 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie die Jjolmyeon-Nudeln nach Packungsanweisung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Blanchieren Sie die Sojasprossen und den Kohl kurz in kochendem Wasser und schrecken Sie sie ab.

Schneiden Sie die Karotte, Gurke und Radieschen in feine Streifen.

Jjolmyeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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