Merveilleux

Yumurta aklarını 100 g şeker ile sertleşene kadar çırparak beze karışımını hazırlayın.

Hazırladığınız beze karışımını tepsiye küçük daireler halinde sıkın ve 100 derecede 90 dakika pişirin.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın.