Çin lahanasını 40 gram tuz ile iyice karıştırın ve 1 saat bekletin.
Lahanayı durulayın ve suyunu iyice süzün.
Biber tozu, zencefil, sarımsak, 19 gram şeker ve 40 gram tuzu karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
