Sata Andagi

Mescolare 250 g di farina, 10 g di lievito in polvere e 2 g di sale.

In una ciotola separata, sbattere 100 g di zucchero con 100 g di uova e 5 g di estratto di vaniglia.

Aggiungere 50 g di latte al composto di uova e mescolare bene.