Zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte bir tavada ısıtın.
Doğranmış sarımsağı ve soğanı ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
İstiridyeleri tavaya ekleyin ve kabukları açılana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
