The Best Clam Sauce

Cocina 1 g de linguine al dente, reservando 1 taza del agua de cocción.

Derrite 91 g de mantequilla con 41 g de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Sofríe 150 g de cebolla finamente picada hasta que esté translúcida, unos 5 minutos.