Moong Dal Soup

Name: Moong Dal Soup
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g Acqua; 1 g Assafetida; 10 g coriandolo; 3 g curcuma in polvere; 2 g foglie di curry; 3 g Garam Masala; 20 g Ghee; 200 g moong dal; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 5 g peperoncino; 3 g peperoncino in polvere; 100 g pomodoro; 8 g sale; 5 g semi di cumino

⏱️ 40 dk 🔥 74 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g Acqua
1 g Assafetida
10 g coriandolo
3 g curcuma in polvere
2 g foglie di curry
3 g Garam Masala
20 g Ghee
200 g moong dal
15 g Pasta di zenzero e aglio
5 g peperoncino
3 g peperoncino in polvere
100 g pomodoro
8 g sale
5 g semi di cumino

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di moong dal sotto acqua corrente.

Mettere il moong dal sciacquato, 100 g di pomodoro, 3 g di curcuma in polvere e 800 g di acqua in una pentola a pressione.

Cuocere a pressione per 4-5 fischi, quindi lasciare raffreddare la pressione naturalmente.

Moong Dal Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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