Moong Dal Soup

Name: Moong Dal Soup
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 2 g defne yaprağı; 100 g domates; 3 g Garam Masala; 20 g Ghee; 5 g kimyon tohumu; 5 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 200 g moong dal; 800 g Su; 8 g tuz; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 40 dk 🔥 74 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g acı biber tozu
1 g Asafetida
2 g defne yaprağı
100 g domates
3 g Garam Masala
20 g Ghee
5 g kimyon tohumu
5 g kırmızı biber
10 g kişniş
200 g moong dal
800 g Su
8 g tuz
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Yıkanmış 200 gr yeşil mercimeği 800 gr su, 3 gr zerdeçal tozu ve 2 gr defne yaprağı ile düdüklü tencerede 3 düdük olana kadar pişirin.

Pişen mercimeğin içindeki defne yaprağını çıkarın ve mercimeği iyice ezin.

Ayrı bir tavada 20 gr ghee'yi ısıtın.

Moong Dal Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!