Hazırlanışı
1Remoja los fideos de arroz en agua tibia hasta que estén flexibles, luego escúrrelos.
2Marina los camarones, vieiras y calamar con vino Shaoxing, salsa de soja y una pizca de sal.
3Sofríe el jengibre, el ajo y la parte blanca de las cebolletas en aceite vegetal caliente hasta que estén fragantes.