Doenjang Jjigae Deopbap

Name: Doenjang Jjigae Deopbap
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g acciughe; 700 g Acqua; 15 g aglio; 10 g alga kelp; 100 g cipolla; 30 g cipollotti; 60 g doenjang; 100 g funghi enoki; 5 g gochugaru; 10 g olio di sesamo; 150 g patata; 20 g peperoncino; 10 g peperoncino; 400 g riso a chicco corto; 5 g semi di sesamo; 200 g tofu sodo; 150 g zucchina

⏱️ 40 dk 🔥 1051 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g acciughe
700 g Acqua
15 g aglio
10 g alga kelp
100 g cipolla
30 g cipollotti
60 g doenjang
100 g funghi enoki
5 g gochugaru
10 g olio di sesamo
150 g patata
20 g peperoncino
10 g peperoncino
400 g riso a chicco corto
5 g semi di sesamo
200 g tofu sodo
150 g zucchina

Hazırlanışı

Cuocere 400 g di riso a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.

In una pentola, soffriggere 100 g di cipolla e 15 g di aglio in 10 g di olio di sesamo.

Aggiungere 60 g di doenjang, 5 g di gochugaru e 20 g di acciughe, cuocendo per 2 minuti.

Doenjang Jjigae Deopbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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