Remoja 10 g de kombu en agua fría durante 30 minutos.
Escurre y enjuaga 250 g de brotes de bambú para eliminar la astringencia.
Calienta el agua con el kombu a fuego lento hasta justo antes de hervir; retira el kombu.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
