Sautéed potatoes with bacon lardons & persillade

Name: Sautéed potatoes with bacon lardons & persillade
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g burro non salato; 2 çay kaşığı cerfoglio tritato; 300 g Cubetti di pancetta affumicata; 1 çay kaşığı foglie di dragoncello tritate; 2 yemek kaşığı olio di colza; 1 kg patate, tagliate a pezzi; 30 g prezzemolo; 1 g scalogno banana tritato finemente; 2 g spicchio d'aglio schiacciato

⏱️ 30 dk 🔥 524 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g burro non salato
2 çay kaşığı cerfoglio tritato
300 g Cubetti di pancetta affumicata
1 çay kaşığı foglie di dragoncello tritate
2 yemek kaşığı olio di colza
1 kg patate, tagliate a pezzi
30 g prezzemolo
1 g scalogno banana tritato finemente
2 g spicchio d'aglio schiacciato

Hazırlanışı

Scaldare 14 g di olio di colza in una padella grande a fuoco medio-alto.

Aggiungere 1000 g di patate a pezzi e cuocere per 10-12 minuti, girando spesso, fino a doratura.

Aggiungere 300 g di cubetti di pancetta affumicata e cuocere per 5-7 minuti, fino a doratura.

Sautéed potatoes with bacon lardons & persillade

Malzemeler

Hazırlanışı

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