Fried chicken cutlet

Name: Fried chicken cutlet
Total time: 57 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aglio; 200 g amido di patata dolce; 50 g Farina; 1000 g Olio per friggere; 3 g pepe nero; 5 g peperoncino in polvere; 500 g pollo; 3 g Polvere cinque spezie; 5 g sale; 30 g salsa di soia; 100 g uovo; 20 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 57 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aglio
200 g amido di patata dolce
50 g Farina
1000 g Olio per friggere
3 g pepe nero
5 g peperoncino in polvere
500 g pollo
3 g Polvere cinque spezie
5 g sale
30 g salsa di soia
100 g uovo
20 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di pollo a fettine sottili.

Marinare il pollo con 30 g di salsa di soia, 20 g di Vino Shaoxing, 5 g di sale e 3 g di Polvere cinque spezie.

Mescolare 100 g di uovo con 20 g di amido di patata dolce e aggiungere al pollo marinato.

Fried chicken cutlet

Malzemeler

Hazırlanışı

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