Fried chicken cutlet

Name: Fried chicken cutlet
Total time: 57 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Aceite para freír; 10 g ajo; 200 g almidón de batata; 5 g chile en polvo; 50 g Harina; 100 g huevo; 15 g jengibre; 3 g pimienta negra; 500 g pollo; 3 g Polvo de cinco especias; 5 g sal; 30 g salsa de soja; 20 g Vino Shaoxing

⏱️ 57 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Aceite para freír
10 g ajo
200 g almidón de batata
5 g chile en polvo
50 g Harina
100 g huevo
15 g jengibre
3 g pimienta negra
500 g pollo
3 g Polvo de cinco especias
5 g sal
30 g salsa de soja
20 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezclar 30 g de salsa de soja, 10 g de ajo picado, 20 g de vino Shaoxing y 3 g de polvo de cinco especias.

Marinar 500 g de pollo en la mezcla durante 15 minutos.

Pasar el pollo marinado por 50 g de harina, 5 g de pimiento, 5 g de chile en polvo y 5 g de sal.

Fried chicken cutlet

Malzemeler

Hazırlanışı

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