Fried chicken cutlet

Name: Fried chicken cutlet
Total time: 57 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g chilipulver; 100 g ei; 1000 g Frittieröl; 3 g Fünf-Gewürze-Pulver; 500 g Hähnchen; 15 g ingwer; 10 g Knoblauch; 50 g Mehl; 5 g salz; 3 g schwarzer Pfeffer; 20 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 200 g Süßkartoffelstärke

⏱️ 57 dk 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g chilipulver
100 g ei
1000 g Frittieröl
3 g Fünf-Gewürze-Pulver
500 g Hähnchen
15 g ingwer
10 g Knoblauch
50 g Mehl
5 g salz
3 g schwarzer Pfeffer
20 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
200 g Süßkartoffelstärke

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Hähnchen in mundgerechte Stücke.

Marinieren Sie das Hähnchen mit 30 g Sojasauce, 20 g Shaoxing Wein, 5 g Salz und 3 g Fünf-Gewürze-Pulver.

Mischen Sie 50 g Mehl, 3 g Paprika und 5 g Chilipulver in einer Schüssel.

Fried chicken cutlet

Malzemeler

Hazırlanışı

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