Malzemeler

Malzemeler
1 limon kabuğu rendesi
Bir tutam tuz
1 g Donmuş milföy hamuru (tereyağlı)
2 Ekstra büyük yumurta
2 Ekstra büyük yumurta
1 ekstra büyük yumurta sarısı
1 ekstra büyük yumurta sarısı
0.5 bardak granül şeker
2 yemek kaşığı konyak
0.25 çay kaşığı koşer tuz
0.25 bardak kuru yaban mersini
Limon kreması
0.5 bardak Limon suyu
2 çay kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı Saf vanilya özütü
0.25 bardak Sıvı krema
0.5 bardak Sıvı krema
2 yemek kaşığı soğuk tuzsuz tereyağı, küçük parçalara ayrılmış
1 pound Taze Ricotta Peyniri
2 bardak taze yaban mersini
0.5 bardak toz şeker
0.5 bardak toz şeker
0.5 g vanilya çubuğu
Yaban mersini kompostosu

Hazırlanışı

Defrost the puff pastry slightly and unfold it onto a parchment-lined baking sheet. Use a paring knife to score a 1/2-inch border around the edge of the pastry. Brush the border with water and sprinkle with 1 tablespoon sugar. Place the puff pastry (on the baking sheet) back in the freezer for at least 30 minutes.

Preheat the oven to 350°F.

Remove the pastry from the freezer and bake about 30 minutes, until it’s golden brown and cooked through (if you underbake the pastry, the ricotta filling will make it soggy). Remove the pastry from the oven and let it cool.

Tarte au Fromage with Lemon Cream and Blueberry Compote

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!