Pecan Roulade with Praline Mousse

Name: Pecan Roulade with Praline Mousse
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı bakpoeder; 30 ml Bourbon of rum; 400 g Cake; 1 ml Donkere Rum; 7 eieren, gesplitst; 0.5 bardak kristalsuiker; 0.75 çay kaşığı ongezoete gelatine; 7 ounce pecannoten; 50 g Poedersuiker; 400 g Pralinemousse; 1 bardak pralinesiroop; 100 ml pralinesiroop; 1 çay kaşığı Pure vanille-extract; 4 ounce roomkaas; 1 bardak Slagroom; 1 bardak stijfgeklopte slagroom; 1 bardak suiker; 0.5 bardak water

🔥 1150 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı bakpoeder
30 ml Bourbon of rum
400 g Cake
1 ml Donkere Rum
7 eieren, gesplitst
0.5 bardak kristalsuiker
0.75 çay kaşığı ongezoete gelatine
7 ounce pecannoten
50 g Poedersuiker
400 g Pralinemousse
1 bardak pralinesiroop
100 ml pralinesiroop
1 çay kaşığı Pure vanille-extract
4 ounce roomkaas
1 bardak Slagroom
1 bardak stijfgeklopte slagroom
1 bardak suiker
0.5 bardak water

Hazırlanışı

Klop 170 g suiker met 350 g gesplitste eieren tot een dik, bleek mengsel.

Meng 3 g bakpoeder, 5 g vanille-extract en 1 g rum door het eimengsel.

Spreid het beslag uit op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak 10-12 minuten op 180°C.

Pecan Roulade with Praline Mousse

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!