Kochen Sie 800 g Krake für 45 Minuten in Salzwasser, bis sie zart ist.
2
Schneiden Sie die gekochte Krake in mundgerechte Stücke.
3
Mischen Sie für die Sauce 60 g Gochujang, 5 g Ingwer, 15 g Gochugaru, 30 g Sojasauce, 10 g Sesamöl, 15 g Zucker, 15 g Reisessig und 20 g gehackten Knoblauch.
