Shio Pan Salt Butter Roll

Karıştırma kabında 250 g güçlü ekmek unu, 20 g şeker, 4 g tuz ve 3 g instant kuru mayayı birleştirin.

160 g suyu ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın ve 15 g tereyağını ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.

Hamuru ılık bir ortamda iki katına çıkana kadar yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın.